Λεπτομερής Επεξήγηση της Διαδικασίας Λειτουργίας του Κόφτη Κρέατος
Oct 11, 2024| Οι εργασίες προετοιμασίας περιλαμβάνουν έλεγχο εάν ο εξοπλισμός είναι κανονικός και καθαρισμός του εξοπλισμού. Συγκεκριμένα, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες λεπτομέρειες:
1. Ελέγξτε τον εξοπλισμό: Ελέγξτε εάν τα διάφορα μέρη του κόφτη κρέατος είναι σε κανονική κατάσταση, συμπεριλαμβανομένων των λεπίδων, των γραναζιών, των ιμάντων μετάδοσης κίνησης κ.λπ.
2. Καθαρίστε τον εξοπλισμό: Καθαρίστε την επιφάνεια και το εσωτερικό του εξοπλισμού για να διασφαλίσετε ότι ο εξοπλισμός είναι καθαρός και υγιεινός.
3. Προετοιμάστε τα υλικά: Ετοιμάστε τα υλικά και τα καρυκεύματα του κρέατος που θα κόψετε.
Ξεκινήστε το μηχάνημα
Αφού ολοκληρωθούν οι εργασίες προετοιμασίας, πατήστε το κουμπί διακόπτη για να ενεργοποιήσετε τον κόφτη κρέατος. Μετά την εκκίνηση του μηχανήματος, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Ρυθμίσεις
1. Επιλέξτε τη μέθοδο κοπής κρέατος: Ανάλογα με τις ανάγκες μαγειρέματος, επιλέξτε την κατάλληλη μέθοδο κοπής κρέατος, γενικά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διαλέξετε, όπως λεπτές φέτες, νημάτια, τεμάχια κ.λπ.
2. Ρυθμίστε τις παραμέτρους κοπής: Σύμφωνα με τις διαφορετικές μεθόδους κοπής κρέατος, επιλέξτε τις αντίστοιχες παραμέτρους κοπής, όπως πάχος, ταχύτητα κ.λπ.
3. Ρυθμίστε τη λεπίδα: Ανάλογα με τις ανάγκες, επιλέξτε την κατάλληλη λεπίδα, στερεώστε τη στη βάση της λεπίδας και προσαρμόστε την στην κατάλληλη θέση.
| Όνομα προϊόντος | Κόφτης κρέατος |
| Υλικό | από ανοξείδωτο χάλυβα Κατηγορία τροφίμων |
| Αριθμός ρολού | 1 ρολό, 2 ρολό, 4 ρολό, 8 ρολό, Κατά επιλογή |
| Εξουσία | 1,1 kw -2,2 kw |
| Αποδοτικότητα | 50-600 kg/h |
| Πάχος φέτας | 0.1 *5 χιλιοστά , Προσαρμοσμένο πρόγραμμα-πελάτη υποστήριξης |
| Μέγιστο μήκος κοπής | 600 χλστ |
| Μεταχειρισμένος | Κατάλληλο για τον τεμαχισμό κατεψυγμένου και φρέσκου κρέατος σε φέτες |
| Περίοδος Εγγύησης | Ολόκληρο το μηχάνημα για ένα χρόνο |
| Ταχύτητα κοπής | 50-60 / λεπτό |
Φόρτωση
Βάλτε το υλικό κρέατος που θα κόψετε στη θύρα φόρτωσης και προσέξτε να το τοποθετήσετε οριζόντια ώστε να είναι παράλληλα με τη λεπίδα.
Τομή
Πατήστε το κουμπί έναρξης και ο κόφτης σε ρολά κρέατος θα αρχίσει να λειτουργεί αυτόματα. Κατά τη διαδικασία κοπής, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες λεπτομέρειες:
1. Παρατηρήστε την κατάσταση κοπής ανά πάσα στιγμή: Κατά τη διαδικασία κοπής, πρέπει να τηρείτε την κατάσταση κοπής ανά πάσα στιγμή για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη και ακριβή κοπή.
2. Αποτρέψτε το μπλοκάρισμα υλικού: Εάν διαπιστωθεί ότι το υλικό του κρέατος έχει κολλήσει, σταματήστε αμέσως το μηχάνημα, αφαιρέστε το κολλημένο υλικό κρέατος και τοποθετήστε το ξανά.
3. Ολοκληρώθηκε η κοπή: Όταν κοπεί το υλικό του κρέατος, σταματήστε τη μηχανή και αφαιρέστε τα κομμένα υλικά.
Τελειώνοντας εργασίες
1. Καθαρίστε τον εξοπλισμό: Καθαρίστε και απολυμάνετε τον εξοπλισμό για να διασφαλίσετε ότι ο εξοπλισμός είναι καθαρός και υγιεινός όταν θα χρησιμοποιηθεί την επόμενη φορά.
2. Τερματισμός λειτουργίας: Απενεργοποιήστε τον κόφτη σε ρολό κρέατος, αποσυνδέστε τον εξοπλισμό και τοποθετήστε τον σε στεγνό και αεριζόμενο μέρος.